【再募集！】SPREADのやさい食堂 特別講座「手前味噌作り」

キャンセルが出ましたので、改めて若干名受付けます。

当日はこれまでに向井さんが作った“手前味噌”を使った

簡単なごはんをご用意しています。

参加ご希望の方は下記に沿って
29日(木)17時までにお申し込みください。

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４月のSPREADのやさい食堂 、
今回は特別講座と題して「手前味噌作り」です。

なぜ「手前味噌」かと言いますと、
自分の家の味が一番だと思うからです。

そして同じ材料を使ってもお家ごとに味が違うからです。

何ででしようね？　その秘密はこの講座でお話させて頂きます。

 是非この機会にご自分のお味噌を作ってみませんか？

開催日：2012年4月1日（日）

時間：13:00～16:00

※限定10名

レッスンでは作り方を見学して頂き、
後でご自宅で作る分として

お味噌出来上がり約2.5kg分の
厳選された大豆、糀をご用意させて頂きます。

参加費：5,000円予定　
（材料の仕入れによって若干の変動があります）

ご持参いただく持ち物　　
エプロン、タオル、筆記用具　大豆、糀のお持ち帰り用袋、
お持ちの方はすり鉢、すりこぎ棒

ご参加ご希望の方は
 info@al-tokyo.jp
までお申し込み下さい。

追って確認のご連絡を差し上げます。

 尚、お問い合わせはすべて上記メールにてお願い致します。

講師：SPREAD  向井裕美子

東京出身。マネージメント＆プロデュース事務所eight peaceの代表を務める一方で 
ホールフードを学び、マスターコース修了後、ケータリングチームSPREADを結成。 
趣味はサーフィン、食べ歩き、料理。

主催：SPREAD