＃NFFT2022セミナー vol.4『ファッション x NFT x メタバース 実践編_メタマスクの作り方_openseaで自分の作品をミントしてみよう』

 

 NFT・メタバースを基礎から学び、ファッションやファッション表現との可能性について考える人気セミナー。4回目の今回はメタマスクを作り、実際にopenseaで自分の作品をミント (販売)してみよう、という実践編です。セミナーの後半はゲストと参加者とのフリートークの場としてお飲物などをご用意して懇親会を行います。

＃NFFT2022 セミナーvol.4『ファッション x NFT x メタバース 実践編_メタマスクの作り方_openseaで自分の作品をミントしてみよう』

ファッション業界向け初心者専門セミナー

講師：木之村美穂　Miho Kinomura  Los Angeles在住 CREATIVE LAB INC CEO
　　　　※NFT専門クリエイター1名がサポートに入ります。

《日程》　2022年11月29日(火)　

《開催時間》  18:00～21:00まで ※対面のみの開催となります。

《参加費》　10,000円+税　

《定 員》　各 12名（定員になり次第締め切りとさせていただきます）

《当日各自持参するもの》   

・PCをご持参ください
・セミナー前に暗号資産取引所のアカウント登録を済ませておいてください
 （事前に登録方法など、詳細をメールします）

 

《お申込み》
件名に「#NFFTセミナー 参加希望」と必ず記載し、お名前、連絡先(連絡のつきやすい携帯番号など)を明記の上、yoyaku@al-tokyo.jp までメールにてお申し込みください。追って確認のメールを返信致します（返信は平日のみとなります）。お支払いは銀行振込み又はカード払いとなります。詳細はメールにてお知らせします。

《開催場所》  AL 2F　 東京都渋谷区恵比寿南3-7-17
　　　　　　　http://www.al-tokyo.jp（accessのページより地図をご確認ください）


【主催】 Miho Kinomura  CREATIVE LAB INC / STUDIO D.O.G GK

プロフィール｜木之村美穂　
ファッションデザイナー出身　New York ・Los Angelesにて、グローバルラグジュアリーブランドのファッション・化粧品の広告宣伝ビジュアル制作プロダクションの代表エグゼクティブプロデューサー、映像ディ レクターとして、広告宣伝を数多く手がけ、アメリカ法人として約20年以上のキャリアを持つ。2021年11月 Web 3.0に対応したNFT メタバース ファッションを専門に扱う会社をLos Angelesで立ち上げ、アメリカで新規事業に取り組む。 clubhouse クリエイティブ・ラウンジ『 NFTxメタバース勉強会』を主催、2021年2月から毎週末土曜日 朝10 時～11時半、現在まで78回のルームを開催しフォロアー数2300人、club登録メンバー670名の人気のNFT Cryptoコミュニティーを作りだし、海外と日本の最新情報を紹介している。2022年2月渋谷PARCO１階 COMING SOON GALLERYにて、今注目の「NFTアート」×「保護猫プロジェ クト」をテーマに,13名のCrypto アーティストが参加した #NFTCATTOKYO展 を開催。2022年10月13日～15日東京恵比寿 AL galleryにてファッションx NFTにフォーカスした#NFFT2022 フィジカル＋メタバース展をオーガナイズ。世界で活躍する最新ファッションクリエーターのキューレーションを手がける 

※新型コロナウィルス感染防止のためマスク着用をお願いいたします。 
※ご来場時の手指の消毒、検温にご協力ください。

中川ワニ珈琲 コーヒー教室 11月12日(土) 開催

 “珈琲を飲むを楽しむためにひとつ淹れ方を知る”教室のお知らせ

今年の１回目の教室を開いた時、参加してくださった１人の方から『僕たちみんなが淹れたコーヒーには共通する苦味が強くあったのに僕（中川ワニ）の淹れたものにはそれが無く酸味がメインの味わいだった。同じものでしたか？そしてこの違いは何でですか？』という問いかけがありました。その問いかけに私はドキッともし、同時に嬉しくもありました。シンプルで本質的な好奇心と疑問を持つことこそ珈琲を美味しくする大切な要素だからです。この教室を続けていて本当に良かったと思っています。私がどうその時答えたかは今は内緒です。本来ならば年に４回するはずだった教室は私の今年のスケジュールの都合で２回となってしまい今回が今年の締めの教室になります。

その問いかけの続けての答え探しを今回の教室の始まりのレッスンとしたいと思っています。

“珈琲を飲むを楽しむためにひとつ淹れ方を知る”。

皆様のご参加を心よりお待ち致しております。

《新型コロナウイルス感染拡大防止に関する注意事項と対応について》

・マスクのご着用を義務化させていただきます。必ずご持参装着してご参加くださいませ。

・ご来場された際に体温測定の実施を行い、高熱と判断された場合は欠席をお願いする場合がございます。予めご了承ください。

・消毒液や手洗いなど防菌対策にご協力ください。

・ご参加者様同士で座席の間隔をあけてご着席ください。

・ご用意のある方はご自身でカップや道具のご準備をお願いいたします。

 ※当日、家を出る前に体温をお計り頂き37度5分以上の方はご参加いただけませんのでご注意ください。 

 その際は当日でも問題ございませんのでご一報ください。

   

≪開催日≫

 2022年11月12日（土)

昼　11:00~14:00 ※満席

夜　16:00~19:00

≪持ち物≫

・筆記用具

・珈琲を淹れる道具はこちらでご用意しております。

  もし、普段使い慣れたポットやドリッパーが良ければそれをお持ち頂きお使い下さいませ。

≪定員≫

各10名

※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

≪参加費≫　

4,000円(税込)

※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。

■珈琲豆予約販売

当日参加される方に限り珈琲豆を予約販売致します。

豆は200g ：1,800円(税込)です。

※購入希望の方はお申込みの際に希望数量を明記してください。

当日、参加費とは別に現金のご準備をお願い致します。

 ≪お申込み≫

件名に「中川ワニの珈琲教室2022月年11月 」と必ず記載し

ご希望の時間帯 （昼11:00~/夜16:00~のどちらか）

お名前、連絡のつきやすい御連絡先(携帯番号など)を明記の上 

yoyaku@al-tokyo.jp

までメールにてお申し込みください。

追って確認のメールを返信致します。

※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。 一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。

※携帯電話からの場合はPCからのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。 届いたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。

※PCの場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。予約の可否に関わらずメールの返信はしておりますので 、3日ほど経過しても当方より何の返信もない場合は、 お手数ですがお電話にて確認ください。

※eメールは、必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスからご送信下さい。

※お申し込み後のキャンセルに関しましては、お申込時の返信メールにてご案内いたします。

※催行人員に満たない場合は中止となります。予めご了承ください。

※その他ご質問・ご連絡等も、基本的にはすべて上記メールにて承りますが、緊急時はお電話でも承ります。

≪場所≫

AL 2F　Kitchen Studio

東京都渋谷区恵比寿南3-7-17 TEL(03)5722-9799

http://www.al-tokyo.jp　（accessのページより地図をご確認ください）

※東急東横線 代官山駅より徒歩5分、アイマークゲートビル（1F ファミリーマート）の真裏です。

※駐車場はございませんので近隣の有料駐車場をご利用ください。

 主催：中川ワニ珈琲

本イベントでは参加者及び主催者への以下の行為を禁止いたします。

●ネットワークビジネス、宗教、情報商材の勧誘行為

●無許可での他団体・サークル・イベントへの集客・勧誘行為

万が一、イベント中に上記の行為がみられた場合は途中退場、今後一切の出入りを禁止させていただきます。

＃NFFT2022セミナー 『ファッション x NFT x メタバース』 ファッション業界向け初心者専門セミナー開催 2022年11月1日［火］～

NFT・メタバースを基礎から学び、ファッションやファッション表現との可能性について考えるセミナーで す。講師の木之村美穂が、いま一番ホットなWeb 3.0 の世界を作り出している多彩なゲストをお招きして国内外の最新情報を交えてお伝えします。基本的な仕組みから駆け足で識り学ぶことを目的とした3回のコー スです。毎回セミナーの後半はゲストと参加者とのフリートークの場としてお飲物などをご用意して懇親会を行います。

＃NFFT2022 セミナー『ファッション x NFT x メタバース』
ファッション業界向け初心者専門セミナー

メイン講師：木之村美穂　Miho Kinomura  Los Angeles在住 CREATIVE LAB INC CEO

《日程及びゲスト講師陣》
第1回目　2022年11月1日(火） ゲスト：武藤裕也　Photographer / NFT Crypto Artist
第2回目　2022年11月8日(火） ゲスト：渡邊遼平　株式会社Psychic VR Lab, 執行役員 / CMO
第3回目　2022年11月15日(火）ゲスト：高橋智宏  NFTアートコレクティブスタジオ「XYZA」代表

《開催時間》各回   18:30～20:30（終了後 懇親会～21:30まで）※対面のみの開催となります。

《参加費》　全3回　 計 30 ,000円+税　

《定 員》　各 12名（定員になり次第締め切りとさせていただきます）

《お申込み》
件名に「#NFFTセミナー 参加希望」と必ず記載し、お名前、連絡先(連絡のつきやすい携帯番号など)を明記の上、yoyaku@al-tokyo.jp までメールにてお申し込みください。追って確認のメールを返信致します（返信は平日のみとなります）。お支払いは銀行振込み又はカード払いとなります。詳細はメールにてお知らせします。

(＊3回の内参加できない回があった場合、後日セミナー内容をまとめた資料をお渡しする予定です。)

《開催場所》  AL 2F　 東京都渋谷区恵比寿南3-7-17
　　　　　　　http://www.al-tokyo.jp（accessのページより地図をご確認ください）



【第1回】NFTの基礎
2022年11月1日（火）ゲスト：武藤 裕也
NFTとは？ いまさら聞けない基礎と、日々進化している状況について。

プロフィール｜武藤 裕也 | Yuya Muto
自動車設計・開発業務から一転、フォトグラファーへ。SBINFT(nanakusa)公認アーティスト。 CryptoArtWeekAsia Tokyo 2022 運営 https://twitter.com/sunnyday_photo
複製芸術の価値を国内～海外の活動で模索をしていた中で唯一性を担保するNFTに出会う。NFTやメタバー スに関わるイベントや講座を2021年より開催。 主な写真展 「ピアニシモ」リコーイメージングスクエア東京 2021 「Nervous of path」（Galerie Planete rouge, Paris）2017 「unfettered light」（Galerie Planete rouge, Paris）2016 「一滴の継承」キヤノンギャラリー 銀座・梅田・福岡 2016 「Born Good」（Galerie Planete rouge, Paris）2015 「はじまりの唄」キヤノンギャラリー銀座・梅田・福岡 2013 「雪とけて それから」富士フイルムフォトサロン 2010

【第2回】　メタバースとは何か？
2022年11月8日（火）ゲスト：渡邊 遼平
メタバースの世界で、ファッションには今どのようなことが起きているのか。
最新情報と、これからの可能性について。

プロフィール｜渡邊 遼平 株式会社Psychic VR Lab, 執行役員 / CMO

https://twitter.com/rudeboy0821
2016年にXR専門メディアを立ち上げ、創刊編集長を務める。2018年に取材先だったVR/AR/MRクリエイ ティブプラットフォーム「STYLY」を提供するPsychic VR LabにChief Media Officeとして参画。翌 2019年4月に執行役員に就任。 2018年には3次元空間の新たなクリエイティブ表現と体験のデザインを開拓するプロジェクト 「NEWVIEW」をパルコ、ロフトワークと共に発足。本プロジェクトの一環で、NEWVIEW AWARDSと呼 ばれるVRグローバルアワードを2018年より開催。2019年は8ヶ国254作品が集まり、本年も開催予定。 その他にもNEWVIEW Schoolと呼ばれる次世代の表現手法を学ぶ学校や、海外でのワークショップ開催な ど国内に留まらず、海外での展開も積極的に実施中。最近では実空間をXRで拡張するリアルメタバースプロジェクトの一環で、NFTブランド「BOSO TOKYO」とコラボレーションし、渋谷スクランブル交差点をスロット化するARコンテンツを展開中。「XR x 街」をテーマに掲げ渋谷を舞台にフィジカルな空間とバーチャルなレイアーの融合を図り新たな体験価値の創造に力を入れている。


【第3回】海外のファッションブランドのメタバース戦略＋NFTの最新事情 
2022年11月15日（火）ゲスト： 高橋智宏

実際にメタバース仮想空間の中で、ファッションを展開させていくには。実践していく中で、海外ブランドの実例や具体的な戦略を、作り手の目線から紹介。

プロフィール｜Director 高橋智宏

大阪出身、東京大学工学部建築学科卒業。 国内コンサルを経た知見で、チームラボでは経営に携わり、社内の収益管理 ・全プロジェクト管理の責任者として、経営改革を実施。 その後、中村勇吾とWilliam Laiが立ち上げたFRM.incを支援。 デジタルアート専用デバイスFRAMEDを製造販売していたが、 NFTアートコレクティブスタジオ「XYZA」の立ち上げを行う。2021年11月 コムロタカヒロ "Wormhole" を皮切りに、Kenta Cobayashi、Taku Obata、Hiroshi Moriと、 東京をベースに活躍する作家とコラボレーションしたNFT作品を販売。
XYZA: New NFT art marketplace for crypto communities https://xyza.io/
Twitter: https://twitter.com/xyza_io
Instagram: https://www.instagram.com/
xyza_io Discord: https://discord.gg/htfkTarfzb







【主催】 Miho Kinomura CREATIVE LAB INC / STUDIO D.O.G GK

プロフィール｜木之村美穂　
Miho Kinomura   Los Angeles在住。 
CREATIVE LAB INC CEO・STUDIO DOG GK CEO

ファッションデザイナー出身　New York ・Los Angelesにて、グローバルラグジュアリーブランドのファッション・化粧品の広告宣伝ビジュアル制作プロダクションの代表エグゼクティブプロデューサー、映像ディ レクターとして、広告宣伝を数多く手がけ、アメリカ法人として約20年以上のキャリアを持つ。2021年11月 Web 3.0に対応したNFT メタバース ファッションを専門に扱う会社をLos Angelesで立ち上げ、アメリカで新規事業に取り組む。 clubhouse クリエイティブ・ラウンジ『 NFTxメタバース勉強会』を主催、2021年2月から毎週末土曜日 朝10 時～11時半、現在まで78回のルームを開催しフォロアー数2300人、club登録メンバー670名の人気のNFT Cryptoミュニティーを作りだし、海外と日本の最新情報を紹介している。2022年2月渋谷PARCO１階 COMING SOON GALLERYにて、今注目の「NFTアート」×「保護猫プロジェ クト」をテーマに,13名のCrypto アーティストが参加した #NFTCATTOKYO展 を開催。2022年10月13日～15日東京恵比寿 AL galleryにてファッションx NFTにフォーカスした#NFFT2022 フィジカル＋メタバース展をオーガナイズ。世界で活躍する最新ファッションクリエーターのキューレーションを手がける Award ITALIA VOGUE / ASVOFF FASHION FILM FESTIVAL WINNER
Highest Award with Director Miho Kinomura film "J'ai Faim! " featuring Actress Rina Ota Miho Kinomura and Kensui Arao, a creative partner, collaborated with creative group “ SHOW STUDIO ” https://www.showstudio.com/ led by UK charismatic photographer, Nick Knight, and they were awarded the bronze medal in the “ Clio Award” Innovative Media Apparel BEAMS Project CREATIVE LAB INC / CEO ( Los Angeles ) http://creativelabinc.net/  STUDIO D.O.G GK / CEO ( Tokyo ) https://studiodog.jp #NFFT2022 Founder
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000093996.html #NFTCATTOKYO Founder https://comingsoon.tokyo/nftcattokyo/

※新型コロナウィルス感染防止のためマスク着用をお願いいたします。 
※ご来場時の手指の消毒、検温にご協力ください。

「写真の研究と実践I―作品集を作る」「写真の研究と実践II―展示空間を作る」講師：GOTO AKI ＋池谷修一

写真家と写真編集者が同時に指導する実践的なワークショップ。ここから、写真作品を作りあげようとする人びとと「写真の実」を分かちあえないだろうか？二つの講座は、共同作業を繰り返し、作品を世に問うてきた写真家と編集者のそんな対話から実現されました。

「撮る」

「選ぶ」

「プリントを作る」

「写真を編む」

「作品として他者に見せる」

それぞれのステップは相互に関係し、循環を繰り返しながら「写真作品」としての質の確保を支えます。


「写真の研究と実践I―作品集を作る」

「写真の研究と実践II―展示空間を作る」

二つの講座では、参加者の写真の根本を洗い直し、表現の土台から作品を構築する指導をおこないます。成果物として「実践I」では「32ページの小写真集の完成」を、「実践II」では「作品発表としてのグループ展の開催」を実現します。
 

「実践I」では、すぐれた写真作家の作品研究をする講義もおこないます。

「実践II」では、レビュー形式の研磨を軸に、作品を空間で見せる実力を養います。

 
「撮影、技術、表現、思考」を行き来しながら、参加者それぞれの個性に寄り添う指導を全10回の実践の中でおこないます。

写真作家と写真編集者の二人がつねに共同で指導にあたります。


「実践I」と「実践II」の受講に順番はありません。作品集での表現を追求したことで、展示の表現が深まる。その逆の場合もあるでしょう。二つの講座は補完関係にあります。

 

 

《講師プロフィール》

GOTO AKI
1972年川崎市生まれ。東京綜合写真専門学校写真芸術第二学科・上智大学経済学部経営学科卒業。1993～94年の世界一周の旅から今日まで56カ国を巡る。株式会社丸紅にて天然ガスパイプライン輸送ビジネスに携わった後、東京綜合写真専門学校へ入学。鈴木清氏、小林のりお氏に学ぶ。現在、日本の風景をモチーフに地生命の胎動を捉える創作を続け、新たな風景写真を生み出している。写真展・写真集「terra」（キヤノンギャラリーS・赤々舎 2019）にて、2020年日本写真協会賞新人賞受賞。写真展に「event horizon —事象の地平線—」（ふげん社2021）「写真家はどこから来てどこへ向かうのか—世界を歩き、地球を変換する写真」（Gallery Forest 二人展 2021）「LAND ESCAPES」他。武蔵野美術大学造形構想学部映像学科・日本大学芸術学部写真学科非常勤講師。
https://gotoaki.art

 

 

池谷修一　
横浜市生まれ。武蔵大学人文学部卒業。Bゼミスクール参加。展覧会制作の仕事を経て編集者に。2011年～2020年、アサヒカメラ編集部に在籍。写真集の編集や展覧会のキュレーションを行っている。木村伊兵衛写真賞事務局担当。主な編集作品に『WOMEN』（ソール・ライター）、『terra』（GOTO AKI）、『On The Corner』（ハービー・山口、中藤毅彦、大西みつぐ）、『深い沈黙』（小林紀晴）『少女礼讃』（青山裕企）、『90Nights』（藤代冥砂）、『新編・代官山17番地』 （ハービー・山口）など。近年手掛けた展示に「写真家はどこから来てどこへ向かうのか —世界を歩き、地球を変換する写真」（西野壮平× GOTO AKI）、「ウロボロスのゆくえ」（土田ヒロミ）、「すべて光」（熊谷直子×川上なな実）、「CUT OFF」（田口るり子）、「KIPUKA: Island in My Mind」（岩根愛）、「七菜乃と湖」（笠井爾示）、「遠い光 - Lost Asia -」（小林紀晴）、「裸足の蛇」（佐藤岳彦）、「マリアンナ」（蓮井元彦）など。

 

 

《ワークショップ開催日程と時間》

＊「写真の研究と実践I」11時〜14時

＊「写真の研究と実践II」15時30分〜18時30分   ※好評につき満席となりました

 

第1回 5月21日（土）

第2回 6月18日（土）

第3回 7月16日（土）

第4回 8月20日（土）

第5回 9月17日（土）

第6回 10月15日（土）

第7回 11月19日（土）

第8回 12月17日（土）

第9回 1月14日（土）

第10回 2月18日（土）

 

＊「写真の研究と実践II」では修了展示があります。開催日程は調整中です（搬入：半日、展示4日間の予定）

 ●募集人数：各12人（講座それぞれで12人まで）

参加条件：自身で撮影した写真による作品発表を目標にしている方。カメラの基本的な使い方がわかり、カメラを所有している方。

 

●参加費用〜「写真の研究と実践I―作品集を作る」

A：受講料　￥120,000（＋税）

B：冊子制作費　￥15,000（＋税）

（※プリンティングディレクターによる印刷データ作成費、オンデマンド印刷、製本代を含みます）

A＋B 合計金額 ￥148,500（税込）

 

●参加費用〜「写真の研究と実践II―展示空間を作る」　※好評につき満席となりました

A：受講料　￥120,000（＋税）

B：修了展示参加費　￥15,000（＋税）

（※ギャラリー利用費、DM制作費を含みます）

A＋B 合計金額 ￥148,500（税込）

 

 

≪お申込み≫ 

件名に「写真の研究と実践I―作品集を作る」または「写真の研究と実践II―展示空間を作る」と必ず記載し、お名前、連絡のつきやすい御連絡先(携帯番号など)を明記の上 yoyaku@al-tokyo.jpまでメールにてお申し込みください。

追って確認のメールを返信致します。（返信は平日のみとなります）
（お支払いは銀行振込み又はカード払い＊Square請求書決済対応可能。詳細はメールにてお知らせします）

 ≪講座内容についてお問い合わせ≫

お名前、連絡のつきやすい御連絡先(携帯番号など)を明記の上 

gotoiketaniws@gmail.comまでメールにてお問い合わせください。 

 

 

≪場所≫
AL    2F Kitchen Studio　

東京都渋谷区恵比寿南3-7-17
http://www.al-tokyo.jp　（accessのページより地図をご確認ください）
※東急東横線 代官山駅より徒歩5分、アイマークゲートビル（1F ファミリーマート）の真裏です。
※駐車場はございませんので近隣の有料駐車場をご利用ください。

 

 主催：GOTO AKI、池谷修一

※新型コロナウィルス感染防止のため、必ずマスクを着用したうえでご来場いただき、受講中もマスク着用をお願いいたします。
※ご来場時の手指の消毒、検温にご協力ください。

浅田ヒロコ料理教室：5月のレッスン（梅雨を快適に過ごす食材と料理）

 

５月の料理教室のご案内です。

５月のレッスンは、梅雨の時期に体を整える食材を知る「梅雨の養食」です。

今回は代官山のレンタルキッチンでの対面レッスンと、オンラインもしくは動画でのレッスンの選択ができます。

梅雨の季節には湿気の影響で体の不調が出やすく、冷え、むくみ、内臓機能の低下などから疲れやすくなります。

今月のレッスンでは、内臓を労り水分代謝をよくする食材とレシピなどを紹介します。

こちらの薬膳の知識は、中医薬膳師／発酵料理家の木場陽子さんから簡単で実用的な説明をして頂きます。

レッスン内容は、

＊梅雨の症状に対処する食材のお話

＊日米どちらでも簡単に手に入る食材で、取り入れやすいメニューのデモンストレーション。（対面レッスンは試食まで含みます。）

メニューは

＊鰆ときゅうりのガスパチョ風グリーンソース（写真右下）

＊麦と野菜と豆類のサラダ（写真左中）

＊コーン、にんじん、ハーブのパンケーキ（写真左下）

＊チキン、ほうれん草、レンズ豆の簡単カレー（写真左上）

＊甘酒とチェリーのソルベ（写真右上）

＊乳製品なしのしっとりオイルマフィンは持ち帰り用（写真右上）

などを予定しています。

どのメニューもスーパーなどで簡単に手に入る食材を使い、各食材の使用目的なども説明します。

その日の仕入れで代替食材になる可能性があることをご了承ください。

＜対面レッスン＞

５月27日（金）もしくは、5月28日（土）の１１時から１４時頃まで

代官山の会場は　AL 2F Kitchen Studio　東京都渋谷区恵比寿南3-7-17　2F
(TEL:03-5722-9799)

詳細は参加者へ別途連絡致します。

参加費は9,000円（全て込み）

コロナ対策の為に、料理はデモンストレーション。

入室時の検温と手指の消毒、マスクの着用にご協力下さい。

 

＊＊＊＊＊＊＊

申し込み方法は下記の項目と共に こちら(mynykitchen@gmail.com )までお知らせください。

＊お名前

＊希望の日にち／対面レッスン／動画レッスンなど

＊連絡先

マーケットの都合により食材が変更する場合があります事をご了承下さい。

申し込み受信後数日以内に受付完了メールと支払い方法のリンクをお知らせします。（もし返信がない場合は何らかの事情でメールが届いていない場合ばありますので、恐れ入りますが再度ご連絡ください。）

<講師> 

浅田ヒロコ
ニューヨーク・マンハッタンの有名シェフを数多く輩出し、名店として数々の伝説を残したレストラン、ル・サークで、女性初のスー・シェフとして活躍。有名パティシエのジャック・トレス氏の初テレビ料理番組のアシスタントとしても抜擢される。
退職後は子育ての傍、自宅にて料理教室をスタート。季節の食材を使った体が喜ぶ料理の数々と繊細なデザートが人気を博し、予約の取れない料理教室として評判になる。2018年、拠点をNYから日本に移す。現在は料理教室に加え、企業のメニュー開発やPRにも関わる。訪問先のキッチンでニーズにこたえたレシピを提供する出張料理教室も開講中。
https://www.tasteofnewyork.jp

木場よう子

中医薬膳師/発酵料理家

発酵と薬膳を活用した料理のワークショップ主催,レシピ開発,カルチャーセンターにて台湾発酵料理の講師等

Spread の手前味噌講座 2022

 

久しぶりにやります、「手前味噌講座」
みんなで一緒に味噌を仕込みませんか？

材料はすべて厳選したものをご用意しております。

※今回はみその仕込みのみ、食事は出ませんので予めご了承ください。

≪日程≫
2022年3月26日（土）15:00～18:00　　(只今キャンセル待ちとなっております）

≪参加費≫　
参加費：5,500円 (税込/材料費込)

※材料の仕入れによって若干の変動があります
※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。

≪持ち物≫
エプロン、タオル、筆記用具、味噌を入れる容器（ホウロウか陶器が良いと思います）
約２.５Kgのお味噌をお持ち帰り頂きます。
　　　　

≪お申込み≫

件名に「Spread  手前味噌」と記載し、

お名前、連絡のつきやすいお電話番号（携帯電話など）を明記の上、

yoyaku@al-tokyo.jp

までメールにてお申し込み下さい。

こちらから確認の返信メールを致します。

※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。

    一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。

※携帯電話からの場合はPCからのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。

※PCの場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。

　3日ほど経過しても当方より何の返信もない場合はお電話にて確認ください。

※eメールは、必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスからご送信下さい。
   申し込まれたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。

※お申し込み後のキャンセルに関しましては、お申込時の返信メールにてご案内いたします。

※催行人員に満たない場合は中止となります。予めご了承ください。

※その他ご質問・ご連絡等も、基本的にはすべて上記メールにて承りますが、緊急時はお電話でも承ります。

※当日はマスク着用や手指消毒などのご協力をお願いいたします。

≪講師≫
Spread 向井裕美子

東京出身。マネージメント＆プロデュース事務所eight peaceの代表を務める一方でホールフードを学び、
マスターコース修了後、ケータリングチームSpreadを結成。趣味はサーフィン、食べ歩き、料理。

≪会場≫

AL 2F Kitchen Studio

東京都渋谷区恵比寿南3-7-17　2F

http://www.al-tokyo.jp

（accessのページより地図をご確認ください）

※東急東横線 代官山駅より徒歩5分、ファミリーマートの真裏です。

※駐車場はございませんので近隣の有料駐車場をご利用ください。

主催：Spread

中川ワニ珈琲 コーヒー教室 3月19日(土) 開催

 年度始まりのコーヒー教室は定番で。 

どんな時の流れの中にあっても美味しいコーヒーは心豊かに過ごすに相応しく鉄板。

当たり前にある自分の美味しいを淹れられるようになるための今回もお手伝い。

あるがままあるようにたくさんの美味しいを。 

皆様のご参加お待ち申し上げております。  

《新型コロナウイルス感染拡大防止に関する注意事項と対応について》

・マスクのご着用を義務化させていただきます。必ずご持参装着してご参加くださいませ。

・ご来場された際に体温測定の実施を行い、高熱と判断された場合は

   欠席をお願いする場合がございます。予めご了承ください。

・消毒液や手洗いなど防菌対策にご協力ください。

・ご参加者様同士で座席の間隔をあけてご着席ください。

・ご用意のある方はご自身でカップや道具のご準備をお願いいたします。

 ※当日、家を出る前に体温をお計り頂き37度5分以上の方はご参加いただけませんのでご注意ください。 
 その際は当日でも問題ございませんのでご一報ください。

   

≪開催日≫

 2022年3月19日（土)

昼　11:00~14:00  ※満席

夜　16:00~19:00

≪持ち物≫

・筆記用具

・珈琲を淹れる道具はこちらでご用意しております。

  もし、普段使い慣れたポットやドリッパーが良ければそれをお持ち頂きお使い下さいませ。

≪定員≫

各6名

※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

≪参加費≫　

4,000円(税込)

※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。

■珈琲豆予約販売

当日参加される方に限り珈琲豆を予約販売致します。

豆は200g ：1,800円(税込)です。

※購入希望の方はお申込みの際に希望数量を明記してください。

当日、参加費とは別に現金のご準備をお願い致します。

 

≪お申込み≫

件名に「中川ワニの珈琲教室2022月年3月 」と必ず記載し

ご希望の時間帯 （昼11:00~/夜16:00~のどちらか）

お名前、連絡のつきやすい御連絡先(携帯番号など)を明記の上 

yoyaku@al-tokyo.jp

までメールにてお申し込みください。 

追って確認のメールを返信致します。

※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。 一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。

※携帯電話からの場合はPCからのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。 届いたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。

※PCの場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。予約の可否に関わらずメールの返信はしておりますので 、3日ほど経過しても当方より何の返信もない場合は、 お手数ですがお電話にて確認ください。

※eメールは、必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスからご送信下さい。

※お申し込み後のキャンセルに関しましては、お申込時の返信メールにてご案内いたします。

※催行人員に満たない場合は中止となります。予めご了承ください。

※その他ご質問・ご連絡等も、基本的にはすべて上記メールにて承りますが、緊急時はお電話でも承ります。

≪場所≫

AL 2F　Kitchen Studio

東京都渋谷区恵比寿南3-7-17 　℡03-5722-9799

http://www.al-tokyo.jp　（accessのページより地図をご確認ください）

※東急東横線 代官山駅より徒歩5分、アイマークゲートビル（1F ファミリーマート）の真裏です。

※駐車場はございませんので近隣の有料駐車場をご利用ください。

 主催：中川ワニ珈琲

本イベントでは参加者及び主催者への以下の行為を禁止いたします。

　●ネットワークビジネス、宗教、情報商材の勧誘行為

　●無許可での他団体・サークル・イベントへの集客・勧誘行為

　万が一、イベント中に上記の行為がみられた場合は途中退場、今後一切の出入りを禁止させていただきます。