旅先で出会った様々な料理を
手軽に作れるようアレンジしたオリジナルレシピが
大好評の栗原友によるクリトモ教室@AL。
料理家として雑誌やテレビで活動する傍ら、
築地の鮮魚店で働くクリトモこと、栗原友が教える
「築地ならではの魚料理」のレッスンです。
日々の食卓に「魚料理」を積極的に取り入れてみませんか?
≪開催日≫
11月7日(土)10時~15時までに終了予定
11月7日(土)10時~15時までに終了予定
11月14日(土)10時~15時までに終了予定
※試食を含め、最大5時間のレッスンになります。
※試食を含め、最大5時間のレッスンになります。
≪レッスン内容≫
■サバの捌き方 1人3尾
■サバの味噌煮
■サバのみりん干し(2尾分お持ち帰りいただきます)
※試食にご飯と味噌汁、お漬物をご用意いたします。
※お酒のお持ち込み大歓迎!
≪参加費≫
9,000円(税込、材料費込)
※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。
≪持ち物≫
出刃包丁(先着2名貸し出し用意) ※ ご希望の場合はお申し込み時にお知らせください。
エプロン(胸まであるものをオススメします)
汚れても良い布巾2枚(魚を捌く時にまな板をふきます)
保冷剤
保冷バッグ
筆記用具
保冷バッグ
筆記用具
≪お申込み≫
までメールにてお申し込みください。
追って確認のメールを返信致します。
追って確認のメールを返信致します。
※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。
一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。
一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。
※携帯電話からの場合はPCからのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。
※PCの場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。
3日ほど経過しても当方より何の返信もない場合はお電話にて確認ください。
※eメールは、必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスからご送信下さい。申し込まれたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。
※お申し込み後のキャンセルに関しましては、お申込時の返信メールにてご案内いたします。
※催行人員に満たない場合は中止となります。予めご了承ください。
(accessのページより地図をご確認ください)
※東急東横線 代官山駅より徒歩5分、アイマークゲートビル(1F ファミリーマート)の真裏です。
※駐車場はございませんので近隣の有料駐車場をご利用ください。
※駐車場はございませんので近隣の有料駐車場をご利用ください。
主催: ㈱クリトモ