2013-09-25

ことことの料理教室 10月


中目黒にある家庭料理の名店「ことこと」の料理教室。
普段、作り慣れている食卓の献立を
ほんのひと工夫でさらに美味しく頂けるように作りましょう。

《日程》

10月20日(日) 14:00~
※只今キャンセル待ちとなっております

《献立》

鶏の唐揚げ、ネギソース
ことことの定番、鶏の唐揚げネギソース。
是非に!というリクエストを頂きました。さて、何がポイントになるのでしょうか?
まずは実演してみます。

切り干し大根の簡単煮
おかずの定番、切り干し大根です。
拍子抜けするほど簡単で美味しい作り方です。

里芋の塩麹煮
これからに季節に重宝する里芋。
さっぱりとお椀仕立てに仕上げます。

※もう一品は、当日のお楽しみ!



見学型の料理教室です。
2時間半~3時間を予定しています。
レッスンの最後には1食分相当の試食を皆さんで召し上がって頂きます。


講習料≫ 6,000円(税・試食代込み)
(当日現金にて釣銭の無いよう、ご用意下さい)


定員≫ 12名
(定員になり次第申し込み終了とさせて頂きます)


持ち物≫ 筆記用具


講師≫ 佐藤ひろみ
1963年東京生まれ。高校卒業後、製菓学校へ通い、
数年間ケーキ屋さんに勤務した後、代官山でカフェを開く。
2003年春、中目黒にごはん屋さん「ことこと」をオープン。


《お申込み方法》
件名に 「ことこと 10月」 と記載し、
お名前、連絡のつきやすいお電話番号(携帯電話など) 添えて、
までメールにてお申し込み下さい。
こちらから確認の返信メールを致します。


※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。
  一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。
※本件お問い合わせはすべて上記メールにて承りますが、
  緊急時のみお電話でも承ります。


《場所》
AL 2F Kitchen Studio
東京都渋谷区恵比寿南3-7-17 2F

※代官山駅より徒歩5分、デジタルゲートビルの真裏です
※駐車場はございませんので近隣の有料駐車場をご利用ください。



主催:ことこと